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The OutDoor Industry Award is one of the most important recognition in the sports industry and is awarded for exceptional product quality and particularly innovative design.

LYOFOOD received its second OutDoor Industry Award for creating
…the ultimate outdoor smoothies…” with LYO POWDERS.

ISPO Award for one of the best start-ups 2014

Each year the jury of leading international sports business trade show choose the best start-ups of the sports business.

In 2014 LYO FOOD was one of them.

MUNG DAL

€4.90

Producent:
LYOFOOD Sp. z o.o.
ul. Zagnańska 97A
25-558 Kielce, Poland

Typ: Main Meals

ES IST KÖSTLICH.

Hülsenfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der südasiatischen Küche. Mung dal, auch als goldene Bohnen bekannt, dient als proteinreiche Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Salate, Aufläufe und sogar Süßspeisen. Wir haben uns entschieden, es in eine dicke Tomaten-Kokosnuss-Soße mit duftenden Kräutern einzutauchen: Korianderblätter, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curryblätter. Abgerundet mit einer Knoblauchzehe und einer Prise Jaggery (unraffinierter Zucker, der nach traditionellen Methoden aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird). Das Ergebnis? Eine exquisite gefriergetrocknete vegane Version des indischen Klassikers.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Haltbarkeit: bis zu 2 Jahre ab dem Herstellungsdatum

VORBEREITUNG

1. An der oberen Einkerbung abreißen. 2. Mit 222 ml heißem aufgekochtem Wasser aufgießen - Füllhöhe Nr. 4 (siehe innen). 3. Gut umrühren. 4. Verschließen und 9 Minuten ziehen lassen. 5. An der unteren Einkerbung abtrennen und erneut umrühren, guten appetit.

ZUTATEN

ZUTATEN DES GEBRAUCHSFERTIGEN ERZEUGNISSES: Tomatenpüree (Tomaten, Tomatensaft) 65 %, Mungobohnen 27 %, Kokosöl, Korianderblätter 2,1 %, Knoblauch, Salz, Jaggery Zucker, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curryblätter, grüne Chilischote.

Nährwertangaben pro	100g	48 g (270g rehydrierte Menge)
Calories	1586kJ / 376 kcal	761 kJ / 181 kcal
Fat	6,0 g	2,9 g
of which saturates	4,8 g	2,3 g
Carbohydrates	52 g	25 g
of which sugars	7,7 g	3,7 g
Fibre	11 g	5,2 g
Protein	23 g	11 g
Salt	3,3 g	1,6 g