€4.90
Hülsenfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der südasiatischen Küche. Mung dal, auch als goldene Bohnen bekannt, dient als proteinreiche Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Salate, Aufläufe und sogar Süßspeisen. Wir haben uns entschieden, es in eine dicke Tomaten-Kokosnuss-Soße mit duftenden Kräutern einzutauchen: Korianderblätter, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curryblätter. Abgerundet mit einer Knoblauchzehe und einer Prise Jaggery (unraffinierter Zucker, der nach traditionellen Methoden aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird). Das Ergebnis? Eine exquisite gefriergetrocknete vegane Version des indischen Klassikers.
1. An der oberen Einkerbung abreißen. 2. Mit 222 ml heißem aufgekochtem Wasser aufgießen - Füllhöhe Nr. 4 (siehe innen). 3. Gut umrühren. 4. Verschließen und 9 Minuten ziehen lassen. 5. An der unteren Einkerbung abtrennen und erneut umrühren, guten appetit.
ZUTATEN DES GEBRAUCHSFERTIGEN ERZEUGNISSES: Tomatenpüree (Tomaten, Tomatensaft) 65 %, Mungobohnen 27 %, Kokosöl, Korianderblätter 2,1 %, Knoblauch, Salz, Jaggery Zucker, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curryblätter, grüne Chilischote.
Nährwertangaben pro |
100g | 48 g (270g rehydrierte Menge) |
Calories | 1586kJ / 376 kcal | 761 kJ / 181 kcal |
Fat | 6,0 g | 2,9 g |
of which saturates |
4,8 g | 2,3 g |
Carbohydrates | 52 g | 25 g |
of which sugars |
7,7 g | 3,7 g |
Fibre | 11 g | 5,2 g |
Protein | 23 g | 11 g |
Salt | 3,3 g | 1,6 g |
€12.90 / €10.08 for 100g (128g)
€10.40 / €10.95 for 100g (95g)
EIN VORGESCHMACK AUF EINE LANGE REISE Ein von der indischen Küche inspiriertes ikonisches Gericht. Hähnchen Tikka Masala verführt die Sinne mit seiner cremigen Konsistenz und seinem verführerischen Aroma. Saftige Hähnchenbruststücke...
€7.90 / €7.90 for 100g (100g)
FRÜHSTÜCK DER CHAMPIONS Einer der größten Superstars von LYO. Ein absoluter Favorit nicht nur bei unseren Kunden, sondern auch bei unseren Botschaftern. Um ehrlich zu sein, sind wir nicht überrascht....
€14.50 / €13.55 for 100g (107g)
€10.90 / €13.80 for 100g (79g)
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Zarte Schweinelende in der grünen Pfeffer-Sauce mit Kartoffeln. Diese Mahlzeit ist für die, die eine scharfe Geschmackrichtung gehen möchten. Wir kochen bevor wir gefriertrocknen. Wir...