Sean Villanueva O'Driscoll hängt an unserer riesigen Gefriertrocknungskammer. LYOFOOD Hauptquartier.
Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen die ersten beiden Produkte
aus einem einzigartigen Menü mit sehr individuellen Gerichten.
Entwickelt &
gekocht zusammen mit unseren Ambassadoren - unseren Freunden.
Jede ist Ausdruck des individuellen Geschmacks, der
Ernährungspreferenzen
und der Persönlichkeit. Sie sind 100% natürlich und ausschließlich
mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Das Besondere an diesem Menü ist die Tatsache, dass jede Mahlzeit zu
einem gemeinsamen
Eigentum wird. Wir wollen, dass unsere Freunde einen fairen Anteil
an den Einnahmen aus den Produkten haben, die wir gemeinsam
entwickelt haben.
# 1
nettle currySean Villanueva O'Driscoll
Das könnte ein klassisches veganes grünes Curry sein, aber es ist das
von Sean.
Also mussten wir die Brennnesseln, die er liebt, dazugeben,
Kartoffeln, die er meidet, entfernen, eine bestimmte Menge
Kokosmilch und so viel Gemüse, wie noch übrig in unseren Kühlschrank,
geben.
Im Mittelpunkt stehen aromatische Kräuter
und Gewürze wie Kurkuma, Koriandersamen, Korianderblätter, Kreuzkümmel,
Knoblauch, Ingwer und Zitronengras.
Sean Villanueva O'Driscoll ist Profi-Kletterer, unser Ambassador
und debütierte kürzlich als Filmproduzent mit den
Abenteuern des Dodo.
Er fordert sich selbst gerne durch Freiklettern an riesigen
Felswänden heraus, am liebsten in der Wildnis. Seine
Expeditionen an entfernten Orten beeindruckten das
internationale Publikum und seine Bergsteigerkollegen. Die
Hingabe und Hartnäckigkeit, mit der er grosse Wände erreichte,
ergänzt durch die Reinheit des Kletterstils sowie seine Art,
sich im Alltag zu bewegen, machten Sean für viele zum Vorbild.
Was ist das Lieblingsdessert von Marko Prezelj? Apfelkuchen ohne Kuchen!
Das war etwas, das uns inspiriert hat, einen gefriergetrockneten
Apple Crumble alias Apfelkuchen ohne Kuchen herzustellen.
Süße Bratäpfel und knuspriges traditionelles Streuselbrot
erinnern an die Zeit bei den Großeltern.
Marko Prezelj ist ein berühmter Alpinist aus Slovenien. Er
arbeitet als professioneller Bergführer, Fotograf und als Mentor
für die Gruppe der jungen slowenischen Alpinisten.
Marko hat zahlreiche Erstbesteigungen im Karakorum und in den
Himalayas unternommen. Für seine Alpin Stil Besteigungen erhielt
er vier Piolet d'Or-Auszeichnungen. Für Marko ist der Stil beim
Klettern wichtiger als der Gipfel und das einfache Leben ist
seine letzte Herausforderung.
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